SAHABATKU
Namaku Anne Herlambang. Aku terlahir dari keluarga Herlambang yang sangat tersohor kekayaannya di usaha minyak dan batu baranya. Kau terlahir sebagai anak tunggal yang sudah pasti sangat disayang oleh kedua orangtuaku. Mungkin kebanyakan orang diluar sana iri kepadaku karena mendengar latar belakang orangtuaku tetapi kenyataannya tidak seperti yang mereka bayangkan, memang orangtuaku mencukupi secara jasmani dan segala keperluan materi hidupku tapi ada suatu hal yang ingin ku rasakan yaitu perhatian dan kasih sayang penuh dari kedua orangtuanku. Hal tersebut yang sedikit sekali ku rasakan selama ini. Setiap ku lihat mereka yang sekolah diantar dan dijemput oleh orangtua mereka masing-masing sedangkan aku hanyalah seorang supir yang mengantar dan menjemputku saat sekolah. Iri rasanya dirku terhadap mereka, rasanya seperti bahagia terlihat dari luar tetapi sedih didalamnya. Sering sekali masa kecilku hanya dihabiskan dengan menyendiri lalu menangis di kamar. Disitulah tempat dimana diriku meluapkan segal eksperi pada diriku yang selalu merasa tidak bahagia di Dunia ini dan selalu kesepian. Masa-masa it uterus berlangsung hingga aku masuk ke masa perkuliahan. Seperti biasa aku tipe orang yang senang menyendiri sehinnga saat kuliah pun aku tidak memiliki banyak teman tetapi ada sedikit perbedaan yang sangat berarti didalam hidupku. Aku memiliki seorang teman bukan lebih tepatnya adalah sahabat dan dia adalah Stefani, cewek cantik ya walaupun tomboy yang menyelamatkanku dari kaka-kakak ospek yang memarahiku karena tidak menjawab apapun pertanyaan yang dilontarkan kepadaku. Dia membelaku pada saat itu dan akhirnya kami pun dihukum gara-gara hal tersebut tetapi kami berdua malah senang karena kejadian itu akhirnya kami pun menjadi dekat. Disinilah titik dimana sesuatu yang sangat berarti yang mengawali kisahku. Kami berdua saling bercerita diri kita satu sama lain. Dari perbincangan itu aku mengetahui ternyata Stefani juga merasa tidak bahagia karena orangtua seperti diriku. Dia seorang gadis yang tumbuh dari keluarga broken home. Dia sekarang hanya tinggal dengan ayahnya karena ibunya meninggalkan dia dan ayahnya dengan alas an ayahnya tidak dapat mencukupinya dalam hal materi. Hal tersebut yang menyebabkan Stefani menjadi cewek tomboy karena hanya mendapat kasih sayang seorang ayah. Tetapi ia mencoba tetap selalu tegar untuk ayahnya yang telah berusaha keras untuk menghidupi kehidupannya walaupun didalam hatinya sedikit merasa sedih merindukan ibunya. Mendengar cerita Stefani perasaanku menjadi serba salah. Aku ingin bersyukur masih mempunyai kedua orangtua yang lengakap tidak seperti Stefani tetapi buat apa punya orangtua lengkap kalau perhatian dan kasih sayang hanya sedikit ku rasakan. Bingung…. Perasaanku begitu bercampur aduk dan akhirnya keputuskan untuk mencoba mnjalani hidup ini dengan lebih bijak dan mencoba membuka hatiku untuk dapat mersakan kasih sayang yang tidak ku dapat dari orangtuaku karena hatiku terus-menerus diselimuti oleh kesedihan yang amat dalam yang ku buat sendiri. Persahabatan indah pun terjalin dengan indah antara aku dan Stefani. Tak terduga ternyata kami di tempatkan di kelas yang sama, betapa senangnya karena hal tersebut. Owh iya kami berdua mengambil mengambil jurusan psikologi karena kami ingin menyikapi apa yang telah terjadi di kehidupan kami. Karena kami sekelas jadi intensitas pertemuannya makin sering sekali dan kami sering kemana-mana berdua dari kantin,perpus, ataupun tempat-tempat hang out. Tapi ada hari-hari tertentu tiba-tiba Stefani tidak ada dan tidak dapat dapat dihubungi. Dia bilang sih katanya bantuin ayahnya gitu. Pada suatu ketika saat kami sedang berada di kantin kampus terjadi hal yang sangat menarik. Pada saat itu seperti biasa aku sedang memasan makanan dan Stefani menunngu di meja tempat kami menyantap makanan, ketika makanan mau kuambil otomatis harus dibayar dulu, aku pun merogoh kantong mencari uang untuk membayar tetapi tidak ada uang sama sekali. Aku pun langsung teringat kalau uangku ada didompet semua dan sialnya dompetnya di tas di pegang Stefani. Ketika aku mau bilang mau mengambil dompet dahulu tiba-tiba ada sesosok cowok tinggi, berkulit cokelat, dan berparas sedikit tampan muncul dari belakang tiba- menghampiri.
Berapa harga makanan yang cewek ini pesan, Bu? Tanya cowok itu
Owh..Rp 25000 mas! Jawab Ibu kantin
Dibayarlah makanan itu olehnya.
Aku pun terdiam. Lalu dia tersenyum kepadaku. Dengan spontan aku langsung berkata,
Eh ga usah repot-repot gue lupa tadi dompet gue ketinggalan di tas bisa gue ambil ko!
(padahal mah lumayan dbibayarin..hehe)
Udah anggap ja rezeki lo hari ini! Jawab cowok itu sambil tersenyum
Owh yadah kalo gitu nanti lo ke meja gue ja yang ada disebelah sana bareng temen gue.
Iya gampang! Jawab cowok itu singkat.
Aku pun langsung bergegas ke tempat Stefani karena dia pas dah nungguin. Ketika menaruh makanan diatas meja langsung deh ditanya,
Kok lama banget sih belinya di arab ya? Tanya Stefani sedikit ngeledek.
Itu tadi gue lupa dompet gue ditaro ditas trus kan tasnya sama lo disini.
Lah terus ini makanan siapa yang bayar jadinya, lo ngutang dulu ya? Tanya Stefani.
Enak ja lo, tadi ada cowok baik hati yang tiba-tiba bayarin nih makanan dengan sukarela, ya masa gue tolak.
Wah baik baik amat tuh cowok tapi ganteng ga orangnya?tanya Stefani iseng
Hmm..gimana ya lumayn sih walaupun gak ganteng-ganteng amat, entar juga orangnya kesini.
Owh…! jawab Stefani datar
Beberapa saat kemudian datanglah sesosok cowok yang tengah dibicarakan itu. Begitu cowok itu melihat Stefani suasana hening seketika dan kedua raut wajah mereka juga berubah. Karena tersa sepi langsung aja aku kagetkan mereka,
Woy!!! Bengong ja kalian dah kaya ayam lagi kena flu. Spontan mereka langsung bereaksi.
Lo Rangga kan??tanya Stefani ke cowok itu setengah terkejut.
Stef..? jawab cowok itu singkat.
Lo masuk sini juga? Tanya Stefani
Iya..gak nyangka ya gue bisa ketemu lo disini. Jawab cowok itu yang mempunyai nama Rangga.
Iya..udah lumayan lama ya kita gak ketemu sejak SMA dulu, seneng gue bisa ketemu lo lagi. Jawab Stefani riang.
Ehm..ehm..gue dah angin lewat aja nih disni diantepin! Sindirku
Owh iya sampe lupa abis gue juga kaget sih ternyata cowok yang lo bilang tadi ternyata gue kenal. Kenalin nih angin lewat yang satu ini! Ledek Stefani.
Enak aja lo fan!ketusku
Owh iya gue Rangga SMA stef salam kenal! Rangga sambil menjulurkan tangan.
Salam kenal jug ague Anne temen kluihnya Stefani. Jawabku
Lagi enak-enaknya berjabat tangan tiba-tiba fani melepas jabatan kami.
Udah jangan lama-lama jabat tangannya entar naksir lagi..hehe!ledek Stefani
Akh lo stef ganggu ja aja gue lagi usaha! Samber Rangga.
Aku pun hanya tersipu malu mendengarnya.
Kejadian tersebut menjadi sangat berarti seperti pertama kali aku berkenalan dengan Stefani dahulu karena aku untuk pertama kalinya aku menyukai seorangt cowok.
Semenjak kejadian itu kami jadi sering sering jalan bersama, yang tadinya hanya berdua sekarang jadi tambah satu personel dan otomatis jadi semakin seru dan penuh warna hari-hariku. Owh iya Rangga tidak satu jurusan dengan aku dan Stefani, dia mengambil jurusan akuntansi dan tentunya dia sangat mahir kalau sudah berurusan dengan yang namanya hitung-hitungan dan uang, ya walaupun uangnya enggak benar-benar Nampak.hehehe! udah beberapa bulan kami bulan kami selalu jalan bersama tetapi terkadang ga selalu bertigaan terus, ya kadang aku bersama Stefani dan kadang aku hanya sama Rangga dan bahkan suka sendiri-sendiri. Aku pun berpikir apa mereka berdua menyembunyikan sesuatu yang gak boleh untuk aku ketahui. Tapi aku selalu berpikir positif tentang mereka, bukannya itu yang dinamakan sahabat. Owh iya ada untungya juga sih gara-gara hal tersebut aku bisa jalan berduan sama Rangga dan bisa kenal jauh satu sama lain. Waktu pun terus saja berlalu dan sudah satu minggu ini aku tidak bertemu Stefani. Sudah ku coba SMS, telepon, bahkan jejaring social miliknya tetapi tetap saja tidak ada tanggapan apapun. Aku pun bingung harus berbuat apa karena biasanya aku selalu bersama dengan Stefani. Aku coba menghubungi Rangga tapi dia juga tidak ada kabarnya. Kegiatanku sekarang hanya kuliah lalu pulangnya baca novel di rumah. Ya mau bagaimana lagi abis udah kebiasaan selalu bersama-sama. Ketika sedang asik-asiknya baca novel dan temani secangkir lemonade tiba ada sebuah SMS masuk di handphoneku. Dan ternyata itu SMS dari Rangga yang member I tahukan kalau Stefani dirawat di rumah sakit. Aku pun langsung bergegas ke rumah sakit dan tentunya mampir ke took buah untuk dibawa kesana. Sesampai diasana aku pun langsung bergegas ke resepsionis untu menanyakan diamna kamar Stefani dirawat. Ketika di depan pintu kamar Stefani dirawat ku melihat Rangga sedang mencium kening Stefani. Aku pun syok dan lalu memutuskan untuk menunggu diluar saja karena tidak mau menggangu mereka. Aku berpikir apa mereka selama mereka berpacaran dibelakangku. Dan seketika Rangga pun keluar dari kamar Stefani dan dia pun kaget melihatku ada diluar.
Loh Anne kenapa gak masuk aja ke dalam? Tanya Rangga
Diluar ja takut ganggu yang di dalam!jawabku sinis
Ganggu sih maksudnya??tanya Rangga heran
Ya ganggu kalian lagi bermesraan di dalam!jawabku setengah emosi.
Bermesraan apanya sih gue kan cuma…..
Dahlah gak usah bohong lagi kenapa kalian gak bilang aja dari awal kalau kalian punya hubungan khusus jadi kan gue…udah akh gue mau jenguk Stefani!aku pun langsung masuk ke kamar Stefani.
Hey anne..! sapa Stefani.
Aku pun lansung menghampirinya.
Lo kenapa gak bilang sih kalo masuk rumah sakit, kenapa harus Rangga yang kasih tahu gue!tanyaku
Gue tuh gak mau ngerepotin lo anne, lo tahu kan w ga mau ngerepotin orang apalagi gue harus ngerepotin lo!jawab Stefani meyakinkan.
Ya tapi kan gue sahabat lo stef jadi lo ga usah merasa kaya gitu!
Iya..maafin gue ya anne gue bener-bener ga pengen ngeliat lo kerepotan, cukup bokap gue ja orang yang selalu gue repotin.
Yadah gapapa kalau itu maksud lo, terus lo sakit apa stef?tanyaku penasaran.
Tiba-tiba raut wajah Stefani pun langsung berubah.
Begini anne sebenernya gue menderita leukemia sejak SMP dan itu kenapa gue kadang-kadang gak masuk ke kampus buat menjalani pengobatan penyakit gue!jawab Stefani stengah lemas
Apa..lo punya penyakit separah itu tanpa bilang-bilang ke gue! Aku pun berdiri karena kaget.
Iya anne..maafin gue ya karena udah bohongin lo!jawab stefani
Bisa-bisanya ya lo bohong masalah kaya gini sama sahabat lo sendiri, gue tuh jadi ngerasa ga ada artinya di mata lo tau gak. Gue tuh sedih banget tahu baru ngedenger hal ini sekarang, coba dari dari dulu lo kasih tahu ke gue pasti sebisa-bisa mungkin gue bantu lo, kan lo tahu gue berasal dari keluarga yang kaya raya dan pasti akan gue lakukan yang terbaik buat nyembuhin penyakit lo! Aku pun menangis.
Maaf banget ya Anne atas sikap gue kaya gini dan terima kasih atas perhatian dan kasih saying yang telah lo kasih ke gue. gue tahu kalau gue kasih tahu keadaan gue yang kaya gini pada awal-awal kita ketemu pasti lo akan ngelakuin hal yang barusan, maka dari gue pengen sisa hidup gue tercurahkan sama lo dan menyambut hal-hal yang menyenangkan yang akan kita lalui tanpa diganggu oleh penyakit gue ini. Gue juga pengen kasih tahu ke lo kalau memiliki kedua orangtua yang utuh itu adalah sebuah anugerah yang diberikan kepada kita untuk kita syukuri. Lo masih inget kan gue sejak SMP tumbuh hanya bersama bokap gue dan sebenarnya nyokap gue pergi gara-gara penyakit gue ini yang menyebabkan bokap gue fokus banting tulang untuk kesembuhan gue tetapi nyokap merasa tersisih oleh hal tersebut, maka dari gue gak mau lagi menjadi beban orang-orang yang gue sayang untuk sekian kalinya!jawab Stefani sambil tersenyum.
Iya..gue Cuma takut kehilangan lo ja fan. Lo kan tahu kalau lo adalah kebahagian yang gue ga dapat dari kedua orangtua gue. Gue ga bisa ngebayangin kalau gue harus ngejalanin hari-hari tanpa lo. Lo adalah satu-satunya sahabat yang gue punya fan! Kesedihanku memuncak.
Hmm..kalau seandainya hal yang gak diinginkan itu terjadi biarlah itu menjadi kehendak Tuhan, ya kalau boleh jujur aku pun ingin diberi waktu lebih lama lagi. Gue pengen minta maaf ke nyokap gue yang udah menjadi beban buat beliau pada saat masih tinggal bersama dan juga ingin berterima kasih karena udah ngelahirin geu ke dunia yang indah ini. Lalu gue pengen menjaga senyum yang telah diberikan oleh bokap gue untuk selalu nyemangatin gue setiap hari dan menghilangkan segala kesedihan yang ada didalam hatinya, mengganti cinta yang diberikannya lalu membalas segala jerih payah yang telah beliau berikan selama ini ke gue. Dan ada satu orang lagi yang ingin gue balas kebaikannya!fani pun terhenti.
Siapa??Rangga ya??tanyaku penasaran.
Loh kok tahu sih. Wah jangan-jangan lo anak angkatnya ki joko bodo ya.hehe! ledek fani.
Enak ja lo. Kenapa ga sekalian aja gue tukang kebunnya! Timpalku spontan. Karena ledekkannya kesedihanku sedikit sirna tapi apa yang gue pikirkan berarti benar.
Kok lo bias sebut nama dia sih? Tanya Stefani.
Ya siapa lagi selain dia. Owh iya fan lo punya hubungan special ya sama Rangga? Tanyaku penasaran.
Special? Martabak kali special.hehe!ledek fani.
Ih..gue nanya serius!
Iya..kenapa emang? Tanya fani.
Ya gapapa. Gue ikut seneng atas hubungan kalian! Jawabku dengan senyuman palsu.
Hahaha..bercanda kali. Gue Cuma hubungan sebatas teman aja. Seneng kan lo dengernya!ledek fani.
Loh terus tadi gue ngeliat dia cium kening lo?? Tanyaku masih penasaran.
Owh itu…tadi dia ngelakuin itu cuma bermaksud sebagai support ja! Jawab fani. Jangan-jangan tadi gue denger ribut-ribut diluar gara-gara itu ya! Ledek fani lagi. Tenang ja gue cuma temen biasa ja yang kenal sejak SMA dulu. Dia sih emang pernah nembak gue tapi ya gue tolak kerena kondisi gue yang kaya gini jadi gue gak mau ngasih harapan kosong ke dia. Owh iya dia pernah cerita tentang keluarga dia ke lo gak selama lo deket sama dia? Tanya fani.
Belom..kenapa emang fan? Tanyaku penasaran.
Gue sih sebenarnya maunya dia yang cerita langsung ke lo tapi kayanya dia ga bakal cerita hal terebut. Ya berhubung lo suka ma dia jadi gue kasih sedikit info ke lo. Sebenernya bokapnya dia koruptor tau!
Akh yang bener lo fan? Tanyaku gak percaya.
Iya tapi bokapnya memutuskan mengakhiri hidupnya ketika berada di penjara. Lalu nyokapnya bunuh diri karena tidak tahan gunjingan dari teman dan tetangganya. Sungguh menyedihkan hidupnya terlebih lagi dampak yang terjadi pada dirinya. Ketika pada saat SMA dia dikucilkan dan dihina oleh teman-temannya. Hanya aku yang tidak menyalahkan dirinya dan itu lah hal yang menyebabkan gue deket sama rangga! Fani mengakhiri ceritanya.
Pantes ja pas saat gue lagi jalan di mall sama dia, kami ngeliat ada sebuah keluaga dimana sang anak lagi digendong dipundak sang bapak, lalu dia berkata…
Sungguh bahagianya kelurganya itu. Ingin rasanya gue berada dikeluarga seperti itu deh! Rangga tersenyum
Owh jadi lo pengen yang dah setua ini digendong dipundak sama bokap lo gitu.hehe!ledekku
Gue baru ngerti kenapa dia ngomong kaya gitu pas waktu itu..
Owh iya lo pengen tahu gak siapa orang yang satu lagi itu?? Tanya fani.
Terus kalau bukan Rangga siapa donk? Aku malah penasaran.
Ya lo lah oon. Gue tuh pengen berterima kasih sama lo atas waktu yang singkat tapi yang sangat begitu berkesan. Terima kasih udah mau jadi sahabat gue yang begitu care dan perhatian sama gue. Segala sikap lo adalah hal yang pengen gue rasain dari nyokap tapi itu sudah tergantikan sama. Aku bersyukur atas hadiah terindah yaitu Anne sahabat gue untuk selamanya.
Aku pun terharu mendengar kata-katanya dan menjadi bagian dari kehidupannya. Seketika itu pula aku langsung memeluknya.
Owh iya Anne kalau memang kehendak Tuhan telah sampai ke gue, lo janji jangan terlalu bersedih ya. Inget gue emang pergi tapi gue selalu mengawasi dari kejauahan dan selalu ada dihati lo. Dan juga ka nada satu malaikat yang menggantikan gue nantinya.
Siapa??tanyaku
Ceklek..suara pintu terbuka dan tentunya dia adalah Rangga.
Itu dia orangnya. Jadi lo gak usah khawatir lagi!ledek fani
Wah lagi ngomongin gue ya! Samber Rangga.
Iya nih Anne ngomongin lo terus nih! Goda fani.
Ga kok itu mah karangan fani doank. Owh y ague minta maaf ya soal yang tadi.
Udah anggap jag a terjadi apa-apa! Jawab Rangga.
Suasana pun akhirnya menjadi penuh canda ketika kami bertiga berkumpul kembali ya walaupun dalam kondisi yang tak seharusnya begitu tetapi semua terlihat begitu indah penuh tawa. Aku pun kuliah seperti biasa karena fani memintaku untuk tidak sering menjenguknya takutnya nanti pikirannya terpecah lagi pula biarkan fani melakukan perawatannya dengan lebih intensif. Seminggu kemudian berita duka pun akhirnya tersebar bahwa sahabatku yang sangat ku kasihi telah kembali ke pangkuan sang pencipta. Aku dan Rangga mengiringi Stefani sampai peristirahatan terakhirnya. Disana terlihat sesosok perempuan yang bukan lain adalah adalah ibunya. Segala ssesuatu yang telah kau berikan dan kau berikan akan ku jaga selalu. Semoga kau damai disana wahai sahabatku.
Rabu, 28 Desember 2011
Arti Cinta
Andaikan cinta laksana pedang,,
Mungkin tak akan ada yang berani bercinta,,
Karena takut akan tersayat nantinya..
Andaikan cinta laksana api yang menyala,,
Mungkin tak akan ada yang mau mempermainkan cinta,,
karena terbakar nantinya..
Andaikan cinta lakasana duri yang menjalar,,
Mungkin tak akan ada yang berniat mengumbar-umbar cinta,,
Karena takut akan tertusuk nantinya..
Andai saja setiap insan yang memiliki cinta dihatinya,,
Dapat menghargai apa arti cinta sesungguhnya,,
Mungkin tak akan ada yang disakiti atau tersakiti oleh cinta..
Karena cinta itu adalah kasih sayang tulus dalam hati,,
yang pada hakikinya adalah membawa kedamaian dan kebahagian didalamnya..
Mungkin tak akan ada yang berani bercinta,,
Karena takut akan tersayat nantinya..
Andaikan cinta laksana api yang menyala,,
Mungkin tak akan ada yang mau mempermainkan cinta,,
karena terbakar nantinya..
Andaikan cinta lakasana duri yang menjalar,,
Mungkin tak akan ada yang berniat mengumbar-umbar cinta,,
Karena takut akan tertusuk nantinya..
Andai saja setiap insan yang memiliki cinta dihatinya,,
Dapat menghargai apa arti cinta sesungguhnya,,
Mungkin tak akan ada yang disakiti atau tersakiti oleh cinta..
Karena cinta itu adalah kasih sayang tulus dalam hati,,
yang pada hakikinya adalah membawa kedamaian dan kebahagian didalamnya..
Menulis adalah Proses Bernalar
Pertama kali dengan kata menulis gue langsung kepikiran ke blog gue ini..yaaa, emang asal muasal gue bikin blog ini itu cuma niat buat nulis sepenggal kisah hidup gue yang belum ada apa-apanya ini. tapi seiring waktu niat itu pun gue urungin (entah karna malu atau karna gak mau di bilang terlalu narsis) semua tulisan yang pernah gue tulis di blog ini, gue hapus dah gue ganti yang seperti bisa di lihat sekarang.
Jadi menurut gue yang aslinya pemalu dan tertutup , kalo terbukanya di kamar mandi doang :D . Menulis itu Sebuah pengexpresian diri kita yang kita tuangkan ke dalam kertas, kanfas, bahkan di sebuah artikel sekalipun. Dan Bernalar itu Sarana berbagi sumber daya yang bisa meninggkatkan efisiensi, daya guna dalam diri kita sendiri..
sumber : http://vco-milanisti.blogspot.com/
Jadi menurut gue yang aslinya pemalu dan tertutup , kalo terbukanya di kamar mandi doang :D . Menulis itu Sebuah pengexpresian diri kita yang kita tuangkan ke dalam kertas, kanfas, bahkan di sebuah artikel sekalipun. Dan Bernalar itu Sarana berbagi sumber daya yang bisa meninggkatkan efisiensi, daya guna dalam diri kita sendiri..
sumber : http://vco-milanisti.blogspot.com/
Selektiflah Menulis di Jejaring Sosial
Di zaman sekarang ini, kehidupan kita sepertinya sudah tak bisa lagi dipisahkan dari dunia internet. Kehidupan nyata dan maya itu seringkali menjadi dua hal yang tanpa batas lagi. Apa yang seharusnya hanya boleh diketahui orang di dunia nyata, bagi sebagian orang diumbar sedemikian rupa di dunia maya. Jejaring sosial menjadi pilihan paling nyaman saat ini untuk berkeluh kesah.
Terlalu sering kita mendapati saat membuka jejaring sosial menemukan status yang “aneh-aneh” yang terkadang terlihat sangat lebay. Update status memang telah menjadi semacam kewajiban bagi mereka-mereka yang aktif di jejaring sosial. Akan menjadi kepuasan saat telah mengungkapkan Sesutu di Facebook ataupun Twitter, tidak lengkap rasanya jika belum melakukan update status.
Tentu saja ini tidak salah selama status itu hanya untuk enjoy dan tidak menyinggung orang lain. Tapi bagaimana jika status anda malah membuat dan menggiring penilaian orang miring atau malah menjadi antipati kepada kita?. Kita seolah malah menelanjangi diri sendiri membuka rahasia diri sevulgar-vulgarnya. Keasyikan di dunia maya menyebabkan kita lupa mana yang seharusnya privacy dan mana yang tidak.
Dua hari yang lalu saya cukup kaget membaca status seorang teman di FB. Dia menuliskan satus yang kira-kira intinya pertengakaran dengan seseorang (maaf saya tidak akan menuliskan apa bunyi statusnya). Mungkin saat membacanya orang-orang akan menyimpulkan dia sedang berbicara tentang suaminya, ibunya atau seseorang yang pasti dekat dengan dia. Saya memilih untuk tidak ikut mengomentari status itu. Karena menurut saya itu terlalu pribadi.
Ini bukan kali pertama saya menemukan status teman saya yang seperti ini. Anda juga pasti pernah menemukannya. Saya jujur saja cukup heran dengan orang-orang yang suka dengan bebas mengungkapkan perasaan mereka di jejaring sosial seperti FB atau Twittter. Apakah di zaman yang serba tekhnologi seperti sekarang Kita telah kehilangan ranah privasi sedemikian rupa? Sehingga apapun perasaan marah, benci kesal dan sesuatu yang sangat pribadipun harus di buka ke publik.
Amat disayangkan jika apa yang seharusnya menjadi masalah kita harus diketahui khalayak ramai. Alangkah lebih baik jika seandainya saat mendapatkan masalah di dunia nyata, kita mencoba membicarakannya dengan orang-orang yang tepat di dunia nyata juga. Jikapun harus melampiaskan kemarahan tidak harus mengumpat atau mengumbar masalah kita di Jejaring sosial.
Bagaimana jika seandainya ada diantara teman-teman kita di FB atau Twitter itu adalah orang jahat? Memanfaatkan situasi ini untuk menjatuhkan atau melakukan sesuatu yang tidak baik? Bukannya ingin berprasangka, toh belum tentu semua teman kita yang ada di dunia maya itu orang baik bukan?. Ahhh, bagi saya hal-hal yang sifatnya pribadi sekali tidak akan saya umumkan di jejaring sosial Hanya membuka aib sendiri, apa rasa malu itu benar-benar sudah hilang dari diri manusia yang disebut modern ini? Entahlah.
Exsis di dunia maya boleh-boleh saja, tetapi jangan sampai kita kebablasan. Selain itu memiliki teman di dunia maya jangan sampai membuat kita melupakan sahabat di dunia nyata jika terjadi sesuatu pada kita, kita bisa berbagi dengan mereka terlebih dulu sebelum memutuskan untuk mempublishnya di dunia maya.
Silakan saja lakukan update status sesering mungkin. Tetapi selektiflah untuk menuliskannya. Tetaplah berhati-hati ketahuilah batas-batas mana yang seharusnya menjadi rahasia kita di dunia nyata, dan mana yang boleh diketahui oleh publik. Karena sekecil apapun, kita pasti tidak tahu kalau itu adalah celah bagi orang lain untuk memberi nilai pada pribadi kita.
sumber : http://vco-milanisti.blogspot.com/
Terlalu sering kita mendapati saat membuka jejaring sosial menemukan status yang “aneh-aneh” yang terkadang terlihat sangat lebay. Update status memang telah menjadi semacam kewajiban bagi mereka-mereka yang aktif di jejaring sosial. Akan menjadi kepuasan saat telah mengungkapkan Sesutu di Facebook ataupun Twitter, tidak lengkap rasanya jika belum melakukan update status.
Tentu saja ini tidak salah selama status itu hanya untuk enjoy dan tidak menyinggung orang lain. Tapi bagaimana jika status anda malah membuat dan menggiring penilaian orang miring atau malah menjadi antipati kepada kita?. Kita seolah malah menelanjangi diri sendiri membuka rahasia diri sevulgar-vulgarnya. Keasyikan di dunia maya menyebabkan kita lupa mana yang seharusnya privacy dan mana yang tidak.
Dua hari yang lalu saya cukup kaget membaca status seorang teman di FB. Dia menuliskan satus yang kira-kira intinya pertengakaran dengan seseorang (maaf saya tidak akan menuliskan apa bunyi statusnya). Mungkin saat membacanya orang-orang akan menyimpulkan dia sedang berbicara tentang suaminya, ibunya atau seseorang yang pasti dekat dengan dia. Saya memilih untuk tidak ikut mengomentari status itu. Karena menurut saya itu terlalu pribadi.
Ini bukan kali pertama saya menemukan status teman saya yang seperti ini. Anda juga pasti pernah menemukannya. Saya jujur saja cukup heran dengan orang-orang yang suka dengan bebas mengungkapkan perasaan mereka di jejaring sosial seperti FB atau Twittter. Apakah di zaman yang serba tekhnologi seperti sekarang Kita telah kehilangan ranah privasi sedemikian rupa? Sehingga apapun perasaan marah, benci kesal dan sesuatu yang sangat pribadipun harus di buka ke publik.
Amat disayangkan jika apa yang seharusnya menjadi masalah kita harus diketahui khalayak ramai. Alangkah lebih baik jika seandainya saat mendapatkan masalah di dunia nyata, kita mencoba membicarakannya dengan orang-orang yang tepat di dunia nyata juga. Jikapun harus melampiaskan kemarahan tidak harus mengumpat atau mengumbar masalah kita di Jejaring sosial.
Bagaimana jika seandainya ada diantara teman-teman kita di FB atau Twitter itu adalah orang jahat? Memanfaatkan situasi ini untuk menjatuhkan atau melakukan sesuatu yang tidak baik? Bukannya ingin berprasangka, toh belum tentu semua teman kita yang ada di dunia maya itu orang baik bukan?. Ahhh, bagi saya hal-hal yang sifatnya pribadi sekali tidak akan saya umumkan di jejaring sosial Hanya membuka aib sendiri, apa rasa malu itu benar-benar sudah hilang dari diri manusia yang disebut modern ini? Entahlah.
Exsis di dunia maya boleh-boleh saja, tetapi jangan sampai kita kebablasan. Selain itu memiliki teman di dunia maya jangan sampai membuat kita melupakan sahabat di dunia nyata jika terjadi sesuatu pada kita, kita bisa berbagi dengan mereka terlebih dulu sebelum memutuskan untuk mempublishnya di dunia maya.
Silakan saja lakukan update status sesering mungkin. Tetapi selektiflah untuk menuliskannya. Tetaplah berhati-hati ketahuilah batas-batas mana yang seharusnya menjadi rahasia kita di dunia nyata, dan mana yang boleh diketahui oleh publik. Karena sekecil apapun, kita pasti tidak tahu kalau itu adalah celah bagi orang lain untuk memberi nilai pada pribadi kita.
sumber : http://vco-milanisti.blogspot.com/
Inti Rumah Makan
Bisnis rumah makan memang gak pernah mati. bagaimana bisa seperti itu? iya, bisnis ini memang semakin tumbuh subur seiring dengan perkembangan jumlah penduduk dan gaya hidup yang ingin serba cepat tersaji. Sadar atau tidak, dengan pertumbuhan penduduk yang semakin banyak maka semakin banyak pula kebutuhan pangan yang harus disediakan.
Persiapan pertama untuk memulai bisnis apa saja, termasuk rumah makan adalah mempersiapkan mental untuk menghadapi tantangan ketakutan dan keraguan akan kegagalan. Setelah langkah pertama ini, kini menyangkut masalah operasional dari rencana usaha Anda. Masalah-masalah teknis yang menyangkut seluk beluk pekerjaan perlu disiapkan rapi.
Mulai dari menghitung kemampuan diri, keterampilan yang dimiliki yang menyangkut bidang pekerjaan itu, untuk usaha rumah makan minimal harus mengerti masakan. Pintar memasak, lebih baik lagi ahli memasak. Namun, untuk menjadi pengusaha restoran tidak harus menjadi ahli memasak dulu, tetapi yang terpenting adalah mampu mengelola usaha itu, tenaga ahli yang bisa memasak bisa direkrut.
Persiapan dalam memulai bisnis restoran/tempat makan lainnya, adalah tersedianya prasarana dan sarana. Pengertian tersedianya bukan berarti harus menjadi miliknya, tetapi bisa diperoleh dari meminjam atau menyewa terlebih dahulu, kecuali memang tersedia dana yang cukup yang sengaja diinvestasikan ke usaha Anda untuk jangka panjang.
Prasarana adalah hal-hal kemudahan bersifat fisik maupun non fisik yang mendukung pengoperasian sarana-sarana atau alat-alat. Sedangkan sarana adalah alat-alat untuk melakukan kegiatan-kegiatan tertentu.
Dalam usaha rumah makan/restoran, maka yang termasuk prasarana adalah tempat yang strategis, tenaga ahli (juru masak), modal usaha, dan izin usaha, sedangkan meja kursi, peralatan makan, peralatan masak, dan sebagainya adalah sarana.
Bisnis makanan termasuk bisnis yang beresiko besar. Karena bisnis makanan beda dengan bisnis-bisnis lain. Kecuali yang kita jual adalah makanan kering, yang bisa bertahan sampai berbulan-bulan. Namun jika anda yakin pangsa pasarnya yang bagus, maka bisnis makanan akan memberi keuntungan yang berlipat ganda.
Dalam bisnis makanan memang kita tidak dituntut untuk bisa membuat makanan yang akan dijual tersebut. Karena banyak yang sukses berbisnis makanan dari mengambil makanan ditempat lain, lalu menjualnya lagi. Lalu bagi anda yang pintar memasak, tetapi tidak bisa menjual, anda juga bisa menitipkannya di kantin, atau di tempat-tempat yang ramai pengunjung.
Bisnis makanan bukan milik kaum wanita saja, banyak pria yang menjadi koki kelas dunia. Dan kebanyakan penjual makanan yang sukses adalah pria. Rasa masakannya pun tidak kalah dari masakan wanita.
Untuk bisnis makanan, jika anda bingung memilih makanan apa yang akan dijual, anda bisa memulainya dari makanan kesukaan anda. Jika anda lebih berani, anda bisa memulainya dari makanan yang banyak dijual disekitar tempat anda ingin berjualan, dan tentunya yang banyak dibutuhkan ditempat tersebut. Silahkan cicipi nikmatnya berbisnis makanan.
Usaha rumah makan juga sangat sensitif terhadap rasa, karena itu penting sekali ada tukang masakan yang betul-betul ahli dibidangnya. Jual-lah masakan yang terbaik dan bermutu tinggi. Jangan coba-coba membuka rumah makan jika tidak ada juru masak yang hebat masakannya.
Sebaiknya Anda juga mengurus izin usahanya. Bisa izin usaha dari RT/RW atau keamanan setempat. Namun secara prinsip, yang saya maksudkan adalah berbadan hukum yaitu dengan akte notaris. Hal ini sangat diperlukan bila usaha Anda di pinggir jalan raya dan melibatkan beberapa pekerja. Tidak perlu mendirikan PT atau CV, misalnya cukup dalam status UD (Usaha Dagang) milik perseorangan, yaitu Anda yang disahkan oleh notaris.
sumber : http://vco-milanisti.blogspot.com/
Persiapan pertama untuk memulai bisnis apa saja, termasuk rumah makan adalah mempersiapkan mental untuk menghadapi tantangan ketakutan dan keraguan akan kegagalan. Setelah langkah pertama ini, kini menyangkut masalah operasional dari rencana usaha Anda. Masalah-masalah teknis yang menyangkut seluk beluk pekerjaan perlu disiapkan rapi.
Mulai dari menghitung kemampuan diri, keterampilan yang dimiliki yang menyangkut bidang pekerjaan itu, untuk usaha rumah makan minimal harus mengerti masakan. Pintar memasak, lebih baik lagi ahli memasak. Namun, untuk menjadi pengusaha restoran tidak harus menjadi ahli memasak dulu, tetapi yang terpenting adalah mampu mengelola usaha itu, tenaga ahli yang bisa memasak bisa direkrut.
Persiapan dalam memulai bisnis restoran/tempat makan lainnya, adalah tersedianya prasarana dan sarana. Pengertian tersedianya bukan berarti harus menjadi miliknya, tetapi bisa diperoleh dari meminjam atau menyewa terlebih dahulu, kecuali memang tersedia dana yang cukup yang sengaja diinvestasikan ke usaha Anda untuk jangka panjang.
Prasarana adalah hal-hal kemudahan bersifat fisik maupun non fisik yang mendukung pengoperasian sarana-sarana atau alat-alat. Sedangkan sarana adalah alat-alat untuk melakukan kegiatan-kegiatan tertentu.
Dalam usaha rumah makan/restoran, maka yang termasuk prasarana adalah tempat yang strategis, tenaga ahli (juru masak), modal usaha, dan izin usaha, sedangkan meja kursi, peralatan makan, peralatan masak, dan sebagainya adalah sarana.
Bisnis makanan termasuk bisnis yang beresiko besar. Karena bisnis makanan beda dengan bisnis-bisnis lain. Kecuali yang kita jual adalah makanan kering, yang bisa bertahan sampai berbulan-bulan. Namun jika anda yakin pangsa pasarnya yang bagus, maka bisnis makanan akan memberi keuntungan yang berlipat ganda.
Dalam bisnis makanan memang kita tidak dituntut untuk bisa membuat makanan yang akan dijual tersebut. Karena banyak yang sukses berbisnis makanan dari mengambil makanan ditempat lain, lalu menjualnya lagi. Lalu bagi anda yang pintar memasak, tetapi tidak bisa menjual, anda juga bisa menitipkannya di kantin, atau di tempat-tempat yang ramai pengunjung.
Bisnis makanan bukan milik kaum wanita saja, banyak pria yang menjadi koki kelas dunia. Dan kebanyakan penjual makanan yang sukses adalah pria. Rasa masakannya pun tidak kalah dari masakan wanita.
Untuk bisnis makanan, jika anda bingung memilih makanan apa yang akan dijual, anda bisa memulainya dari makanan kesukaan anda. Jika anda lebih berani, anda bisa memulainya dari makanan yang banyak dijual disekitar tempat anda ingin berjualan, dan tentunya yang banyak dibutuhkan ditempat tersebut. Silahkan cicipi nikmatnya berbisnis makanan.
Usaha rumah makan juga sangat sensitif terhadap rasa, karena itu penting sekali ada tukang masakan yang betul-betul ahli dibidangnya. Jual-lah masakan yang terbaik dan bermutu tinggi. Jangan coba-coba membuka rumah makan jika tidak ada juru masak yang hebat masakannya.
Sebaiknya Anda juga mengurus izin usahanya. Bisa izin usaha dari RT/RW atau keamanan setempat. Namun secara prinsip, yang saya maksudkan adalah berbadan hukum yaitu dengan akte notaris. Hal ini sangat diperlukan bila usaha Anda di pinggir jalan raya dan melibatkan beberapa pekerja. Tidak perlu mendirikan PT atau CV, misalnya cukup dalam status UD (Usaha Dagang) milik perseorangan, yaitu Anda yang disahkan oleh notaris.
sumber : http://vco-milanisti.blogspot.com/
Senin, 19 Desember 2011
Belahan Jiwa
Menjadi gila seperti inibukan mau ku..
Bertingkah berlebihan pun bukan caraku..
Berpenampilan super keren pun bukan gayaku..
Apalagi bergombal sana-sini itu pun bukan keinginanku..
Tak peduli banyak mata memandang..
Tak peduli banyak orang tak sepaham..
Karena yang ku lakukan demi cinta..
Demi dirimu yang tercinta..
Biarlah dunia ini menjadi saksi..
Saksi akan kesungguhanku..
Sungguh ku tergila-gila padamu..
Dirimu satu cinta yang ku mau..
Andaikan kau bersamaku..
Akan ku jaga selalu dirimu..
Menjalani hari-hari indahbersamu..
Menari merangkai awan di langit yang biru..
Akan selalu ku pegang erat tanganmu..
agar kau tak dapat pergi meninggalkan diriku..
Karena kau adalah BELAHAN JIWAKU...
By : 3R
Bertingkah berlebihan pun bukan caraku..
Berpenampilan super keren pun bukan gayaku..
Apalagi bergombal sana-sini itu pun bukan keinginanku..
Tak peduli banyak mata memandang..
Tak peduli banyak orang tak sepaham..
Karena yang ku lakukan demi cinta..
Demi dirimu yang tercinta..
Biarlah dunia ini menjadi saksi..
Saksi akan kesungguhanku..
Sungguh ku tergila-gila padamu..
Dirimu satu cinta yang ku mau..
Andaikan kau bersamaku..
Akan ku jaga selalu dirimu..
Menjalani hari-hari indahbersamu..
Menari merangkai awan di langit yang biru..
Akan selalu ku pegang erat tanganmu..
agar kau tak dapat pergi meninggalkan diriku..
Karena kau adalah BELAHAN JIWAKU...
By : 3R
Mantan Kekasihku
Aku adalah seseorang yang pernah singgah dihatikmu..
Aku adalah seseorang yang pernah mengisi hari-harimu..
Aku adalah seseorang yang pernah ada dimimpi indahmu..
Aku adalah seseorang yang pernah menjadi bagian dihatimu..
Tapi oh mengapa..
Kini kau telah melupakanmu..
Membuang semua kenangan indah dahulu..
Dimana kau dan aku..
Berpeluk mesra dibawah langit yang biru..
Waktu pun kinitelah banyak berlalu..
Dan hari-hariku pun kini kelabu..
Apakah kau merasa seperti diriku..
Yang ingin merajut cinta sepertidahulu..
WAHAI KAU MANTAN KEKASIHKU...
By : 3R
Aku adalah seseorang yang pernah mengisi hari-harimu..
Aku adalah seseorang yang pernah ada dimimpi indahmu..
Aku adalah seseorang yang pernah menjadi bagian dihatimu..
Tapi oh mengapa..
Kini kau telah melupakanmu..
Membuang semua kenangan indah dahulu..
Dimana kau dan aku..
Berpeluk mesra dibawah langit yang biru..
Waktu pun kinitelah banyak berlalu..
Dan hari-hariku pun kini kelabu..
Apakah kau merasa seperti diriku..
Yang ingin merajut cinta sepertidahulu..
WAHAI KAU MANTAN KEKASIHKU...
By : 3R
Mengharap Dirimu
Dari sebuah kejauhan terpancar sebuah sinar..
Sinar yang begitu indah hingga menyilaukan mata..
Tak ku sangka dan takku duga..
Dirimu terlihat mempesona..
Semua terlihat begitu sama..
Tapi hanya dirimu yang berbeda..
Membuat duniaku begitu berwarna..
Yang dapat melebur semua rasa di dada..
Ingin rasanya ku hentikan waktu ini..
Hingga tak sedetik pun waktu..
Dapat melenyapkan segala rasa tercipta..
Yang terbingkai begitu indah..
Biarlah diriku disini terdiam dalam sepi..
Merangkai semua rasa yang telah kau beri..
Dan berharap kau datang menghampiri...
By : 3R
Sinar yang begitu indah hingga menyilaukan mata..
Tak ku sangka dan takku duga..
Dirimu terlihat mempesona..
Semua terlihat begitu sama..
Tapi hanya dirimu yang berbeda..
Membuat duniaku begitu berwarna..
Yang dapat melebur semua rasa di dada..
Ingin rasanya ku hentikan waktu ini..
Hingga tak sedetik pun waktu..
Dapat melenyapkan segala rasa tercipta..
Yang terbingkai begitu indah..
Biarlah diriku disini terdiam dalam sepi..
Merangkai semua rasa yang telah kau beri..
Dan berharap kau datang menghampiri...
By : 3R
Kau Terindah
Kalau saja satu detik ku bisa menghapus namamu..
Kalau saja satu menit ku bisa menghapus jejakmu..
Kalau saja satu jam ku bisa menghapus cintamu..
Lalu akhirnya mencoba,
satu detik ku menghapus namamu, resah pikiranku..
satu menit ku menghapus jejakmu, berat langkahku..
satu jam ku menghapus cintamu, sepi hatiku..
selamanya tanpa dirimu, hilang separuh jiwaku...
Bila saja setangkai bunga dapat mewakili wanginya dirimu..
Bila saja pelangi di langit dapat mewakili indahnya wajahmu..
Bila saja bintang malam dapat mewakili sinar wajahmu..
Bila saja sang matahari dapat mewakili keceriaan hari bersamamu..
Bila saja gugus bintang dapat mewakili bentuk kasih sayangmu..
Lihatlah segala sesuatu yang ada di Dunia ini tak ada
satu pun yang dapat menggantikan kehadiranmu..
Dan itu menandakan bahwa kau adalah hal "TERINDAH" dalam hidupku...
by : 3R
Kalau saja satu menit ku bisa menghapus jejakmu..
Kalau saja satu jam ku bisa menghapus cintamu..
Lalu akhirnya mencoba,
satu detik ku menghapus namamu, resah pikiranku..
satu menit ku menghapus jejakmu, berat langkahku..
satu jam ku menghapus cintamu, sepi hatiku..
selamanya tanpa dirimu, hilang separuh jiwaku...
Bila saja setangkai bunga dapat mewakili wanginya dirimu..
Bila saja pelangi di langit dapat mewakili indahnya wajahmu..
Bila saja bintang malam dapat mewakili sinar wajahmu..
Bila saja sang matahari dapat mewakili keceriaan hari bersamamu..
Bila saja gugus bintang dapat mewakili bentuk kasih sayangmu..
Lihatlah segala sesuatu yang ada di Dunia ini tak ada
satu pun yang dapat menggantikan kehadiranmu..
Dan itu menandakan bahwa kau adalah hal "TERINDAH" dalam hidupku...
by : 3R
Jumat, 16 Desember 2011
Proposal
A.Pendahuluan
Latar belakang
Pada saat ini banyak orang yang ingin membuat acara atau kegiatan secara simpel dan efisien. Contohnya dalam hal penyiapan makanan dan hidangan. Biasanya mereka lebih memilih untuk memesan makanan daripada membuatnya sendiri dengan alasan pertimbangan waktu dan tenaga walaupun memang sedikit mahal. Dari pemikiran inilah kami mempunyai ide untuk membuat bisnis katering makanan.
Dalam memulai usaha dalam bidang apapun, maka yang pertama kali harus diketahui adalah peluang pasar dan bagaimanan menggaet order.. Bagaimana peluang pasar yang hendak kita masuki dalam bisnis kita dan bagaimana cara memperoleh order tersebut. Yang kedua adalah kita harus mampu menganalisa keunggulan dan kelemahan pesaing kita dan sejauh mana kemampuan kita untuk bersaing dengan mereka baik dari sisi harga, pelayanan maupun kualitas. Yang ketiga adalah persiapkan mental dan keberanian memulai. Singkirkan hambatan psikologis rasa malu, takut gagal dan perang batin antara berkeinginan dan keraguan. Jangan lupa harus siap menghadapi resiko, dimana resiko bisnis adalah untung atau rugi. Semakin besar untungnya maka resikonya pun semakin besar. Yang terpenting adalah berani mencoba dan memulai. Lebih baik mencoba tetapi gagal daripada gagal mencoba.
A. Aspek manajemen
Bisnis ini dimiliki bersama dengan sistem bagi modal
Bisnis ini dikelola secara bersama-sama dan tiap orang mempunyai tugas masing-masing, misalkan dari 5 orang
3 orang bertugas membuat masakan dan penyajiannya
2 orang bertugas mencari bahan masakan, mengantar pesanan dan melakukan perekrutan tenaga kerja apabila membutuhkan.
B. Aspek Pemasaran
a) Target Pasar
yang merupakan kunci penting untuk diperhatikan. Sudah menjadi kelaziman bahwa usaha katering bekerja berdasarkan pesanan. Kegiatan produksi dimulai apabila telah pesanan telah diterima. Maka, tanpa pesanan, kegiatan produksi perusahaan katering tidak bekerja. Yang bekerja sepanjang tahun atau selama bisnis itu hidup adalah pemasaran, keuangan dan administrasi.
Target pasar adalah seluruh kalangan masyarakat yang ingin berefisien waktu dan tenaga.
Pesaing kita dari perusahaan katering lainnya
b) Konsep pemasaran
terdiri dari 4 elemen (Price+Place+Promotion). UNTUK PRODUK, Anda mesti mensurvai para pesaing-pesaing Anda. Misalnya saja, menentukan apa, 10 menu terpopuler untuk katering di tempat anda. Nah, khusus, ke 10 menu itu, Anda mutlak menguasainya. Langkah berikutnya, bertanya kepada diri kita sendiri untuk maju selangkah lebih maju. Misalnya, dengan melakukan inovasi. Mampukah kita menciptakan hal-hal yang baru dengan 10 menu populer itu. Contoh, bagaimana caranya membuat nasi goreng kita beda dan terlihat lebih unik serta kalau bisa catering murah.
c) Produk dan penetapan Harga
Untuk menetapkan harga kita perlu melakukan riset dan membandingkannya dengan strategi harga Anda. Tidak jarang harga kita terlalu mahal karena sistem produksi yang salah dan tidak efektif. Anda perlu misalnya mencari suplier yang mampu mensuplai bahan baku dengan harga yang benar-benar murah, sehingga bisa menghasilkan katering murah. Atau Anda menggunakan kompor yang boros. Bahkan bisa saja komponenen menu Anda yang salah. Di sini Anda perlu melakukan percobaan berkali-kali sampai menemukan formula yang pas dan bisa bersaing dengan catering murah lainnya.
C0NTOH DAFTAR MENU NASI KOTAK
NASI KUNING
Nasi kuning
Mie
Kering tempe
Ayam goreng
Perkedel
Krupuk udang
Rp. 7.500,-
NASI PUTIH/URAP
Nasi Putih
Urap – urap
Trancaman
Ayam bumbu rujak
Rempeyek
Rp. 7.500,-
Dan lain-lain tergantung makanan yang dipesan
Berbagai masakan yang disesuaikan dengan pesanan
d) Distribusi dan Promosi
Bisnis katering adalah bisnis kepercayaan dan “rasa”. Untuk membuka pasar kita bisa memulai dari acara-acara hajatan keluarga sendiri yang kita kelola sendiri kateringnya dan di setiap meja penyajian kita tempelkan nama katering kita sebagai tanda pengenal dan promosi. Akan lebih baik jika kita sudah menyediakan brosur dan kartu nama. Jika kita bisa mengelola pelayanan katering di hajatan keluarga dengan baik maka semua kenalan dan relasi akan mengetahui kemampuan kita. Untuk mengetahui kualitas dan nikmatnya masakan kita bisa memulai dengan memasak dan menyajikan berbagai menu dalam setiap acara arisan keluarga, RT atau perkumpulan yang kita ikuti dan dengarkan dna minta komentar tamu kita. Dari sini kepercayaan kepada anda akan muncul dan akan tersebar dari mulut ke mulut ini terkadang lebih efektif dibandingkan kita menyebar brosur dan beriklan tanpa pernah kita menunjukkan kemampuan kita di sebuah acara. Dalam bisnis yang utama dalah kesinambungan order maka untuk memperoleh order konsep pemasaran yang lebih komprehensif perlu difikirkan. Penawaran door to door di instansi-instansi pemerintah juga bisa dilakukan. Di awal Anda membuka usaha, buatlah promosi. Salah satu caranya adalah dengan menawarkan harga miring untuk setiap pemesanan dan Jangan pelit/segan memberikan sample masakan/mengundang makan orang-orang yang memiliki kuasa untuk mengambil keputusan di sebuah perusahaan/intansi..
C. Aspek Operasional
Masalah-masalah teknis yang menyangkut seluk beluk pekerjaan perlu dipersiapkan rapi. Mulai menghitung kemampuan diri, keterampilan yang dimiliki yang menyangkut bidang pekerjaan itu. Misalnya untuk usaha katering, paling tidak yang dibutuhkan adalah mengerti tentang masakan--syukur-syukur bila Anda pandai memasak, dan lebih baik lagi bila Anda adalah seorang ahli memasak. Untuk menjadi pengusaha katering tidak harus menjadi ahli masak dulu, tapi yang terpenting adalah mampu mengelola usaha itu, sementara untuk tenaga ahli yang bisa memasak, Anda bisa melakukan prekrutan.
Telah di jabarkan di atas bahwa katering ini dikelola bersama-sama dan tiap orang punya tugas masing-masing
Cara penjaminan mutu dengan cara kita hanya akan berproduksi setelah mendapatkan pesanan jadi masakan dijamin masih segar.
Lokasi bisnis ini di jalankan ditempat keramaian. Misalnya di kantor-kantor, dekat dengan lembaga pendidikan dan mudah dijangkau semua orang.
D. Kiat-Kiat Pengelolaan Usaha Katering
Apa yang menjadi kunci sukses bisnis katering ini?
Punya Visi
Sederhana sebenarnya. Setiap orang yang ingin menjadi pengusaha apa pun jenisnya, perlu memiliki visi. Tidak usah muluk-muluk. Tapi mutlak ada. Ingatlah, bisnis itu mirip dengan bayi. Sekali saja ia dilahirkan maka tanggung jawab kitalah untuk mendidik dan membesarkannya hingga dewasa. Tidak bisa asal saja. Dan kalau sudah tidak suka dan banyak problem lalu main ditinggal saja. Bayi perlu persiapan yang banyak. Harus ada cinta dan kasih misalnya. Bisnis juga demikian. Itu sebabnya bisnis yang langgeng seringkali datang dari hobi kita sehari-hari. Karena hobi, dan sesuatu yang kita sukai, semangat dan minat kita akan selalu besar. Ini faktor yang penting sekali.
Rencana Matang
Rencana usaha diperlukan untuk perlindungan bisnis kita. Kita perlu memiliki wawasan yang luas, dan tiap masalah minimal telah kita periksa. Misalnya dalam paket catering pernikahan atau katering ulang tahun masalahnya apa saja. Mulai dari masalah produksi, staf, produknya (menu), pemasaran, logistik ,dan promosi, semuanya harus masuk "check-list". Hal ini untuk menghindarkan situasi yang "chaos"(tumpang-tindih, RED), dan manajemen tambal sulam di masa mendatang. Anda tidak perlu membuat rencana kerja setebal 100 halaman misalnya, tapi cukup 2 halaman saja. Namun segala aspek dari bisnis katering telah Anda pikirkan.
E. Aspek Keuangan
Pada aspek keuangan ini, bisnis kami mendapat modal dari bagi modal yang terdiri dari 5 orang, per orangnya mengeluarkan modal Rp 1.000.000,00. Jadi Modal awal kita sebesar Rp 5.000.000,00. Berikut ini kita tampilkan proyeksi keuangan kita dalam 1 bulan.
Proyeksi Keuangan 1 bulan
1. Kas Rp 5.000.000,00
Modal Rp 5.000.000,00
(Setoran untuk modal awal)
2. Perlengkapan Rp 1.000.000,00
Kas Rp 1.000.000,00
(Pembelian Perlengkapan)
3. Peralatan Rp 500.000,00
Kas Rp 500.000,00
(Pembelian Peralatan)
Proyeksi Penjualan dalam 1 bulan
Minimal mendapat 4 kali pesanan
2 x Partai Besar (Minimal 200 Porsi @ Rp 7.500,00)
2 x (200 Porsi x Rp 7.500,00) = Rp 3.000.000,00
2 x Partai Kecil (Minimal 50 Porsi @ Rp 8.000,00)
2 x (50 Porsi x Rp 8.000,00) = Rp 800.000,00 +
Perkiraan Pendapatan minimal 1 bulan Rp 3.800.000,00
Jurnal Transaksi dalam 1 bulan
1. Biaya Angkut (4 @ Rp 50.000,00) Rp 200.000,00
Kas Rp 200.000,00
2. Biaya Tenaga Kerja (5 orang @ Rp 50.000,00 x 4 Pesanan)
Biaya Tenaga Kerja Rp 1.000.000,00
Kas Rp 1.000.000 ,00
3. Biaya Bahan Baku(@ Rp 4.000,00).
Rp 4.000,00 x 500 Porsi = Rp 2.000.000,00
Biaya Bahan Baku Rp 2.000.000,00
Kas Rp 2.000.000,00
Laporan Laba /Rugi dalam 1 Bulan
Pendapatan
Porsi Besar 2 x(200 Porsi x Rp 7.500,00) =Rp 3.000.000,00
Porsi Kecil 2 x (50 Porsi x Rp 8.000,00) =Rp 800.000,00 +
Rp 3.800.000,00
Biaya-biaya
Biaya Angkut Rp 200.000,00
Biaya Tenaga Kerja Rp 1.000.000,00
Biaya Bahan Baku Rp 2.000.000,00 +
Rp 3.200.000,00 +
Laba Rp 600.000,00
sumber : vco-milanisti.blogspot.com
Latar belakang
Pada saat ini banyak orang yang ingin membuat acara atau kegiatan secara simpel dan efisien. Contohnya dalam hal penyiapan makanan dan hidangan. Biasanya mereka lebih memilih untuk memesan makanan daripada membuatnya sendiri dengan alasan pertimbangan waktu dan tenaga walaupun memang sedikit mahal. Dari pemikiran inilah kami mempunyai ide untuk membuat bisnis katering makanan.
Dalam memulai usaha dalam bidang apapun, maka yang pertama kali harus diketahui adalah peluang pasar dan bagaimanan menggaet order.. Bagaimana peluang pasar yang hendak kita masuki dalam bisnis kita dan bagaimana cara memperoleh order tersebut. Yang kedua adalah kita harus mampu menganalisa keunggulan dan kelemahan pesaing kita dan sejauh mana kemampuan kita untuk bersaing dengan mereka baik dari sisi harga, pelayanan maupun kualitas. Yang ketiga adalah persiapkan mental dan keberanian memulai. Singkirkan hambatan psikologis rasa malu, takut gagal dan perang batin antara berkeinginan dan keraguan. Jangan lupa harus siap menghadapi resiko, dimana resiko bisnis adalah untung atau rugi. Semakin besar untungnya maka resikonya pun semakin besar. Yang terpenting adalah berani mencoba dan memulai. Lebih baik mencoba tetapi gagal daripada gagal mencoba.
A. Aspek manajemen
Bisnis ini dimiliki bersama dengan sistem bagi modal
Bisnis ini dikelola secara bersama-sama dan tiap orang mempunyai tugas masing-masing, misalkan dari 5 orang
3 orang bertugas membuat masakan dan penyajiannya
2 orang bertugas mencari bahan masakan, mengantar pesanan dan melakukan perekrutan tenaga kerja apabila membutuhkan.
B. Aspek Pemasaran
a) Target Pasar
yang merupakan kunci penting untuk diperhatikan. Sudah menjadi kelaziman bahwa usaha katering bekerja berdasarkan pesanan. Kegiatan produksi dimulai apabila telah pesanan telah diterima. Maka, tanpa pesanan, kegiatan produksi perusahaan katering tidak bekerja. Yang bekerja sepanjang tahun atau selama bisnis itu hidup adalah pemasaran, keuangan dan administrasi.
Target pasar adalah seluruh kalangan masyarakat yang ingin berefisien waktu dan tenaga.
Pesaing kita dari perusahaan katering lainnya
b) Konsep pemasaran
terdiri dari 4 elemen (Price+Place+Promotion). UNTUK PRODUK, Anda mesti mensurvai para pesaing-pesaing Anda. Misalnya saja, menentukan apa, 10 menu terpopuler untuk katering di tempat anda. Nah, khusus, ke 10 menu itu, Anda mutlak menguasainya. Langkah berikutnya, bertanya kepada diri kita sendiri untuk maju selangkah lebih maju. Misalnya, dengan melakukan inovasi. Mampukah kita menciptakan hal-hal yang baru dengan 10 menu populer itu. Contoh, bagaimana caranya membuat nasi goreng kita beda dan terlihat lebih unik serta kalau bisa catering murah.
c) Produk dan penetapan Harga
Untuk menetapkan harga kita perlu melakukan riset dan membandingkannya dengan strategi harga Anda. Tidak jarang harga kita terlalu mahal karena sistem produksi yang salah dan tidak efektif. Anda perlu misalnya mencari suplier yang mampu mensuplai bahan baku dengan harga yang benar-benar murah, sehingga bisa menghasilkan katering murah. Atau Anda menggunakan kompor yang boros. Bahkan bisa saja komponenen menu Anda yang salah. Di sini Anda perlu melakukan percobaan berkali-kali sampai menemukan formula yang pas dan bisa bersaing dengan catering murah lainnya.
C0NTOH DAFTAR MENU NASI KOTAK
NASI KUNING
Nasi kuning
Mie
Kering tempe
Ayam goreng
Perkedel
Krupuk udang
Rp. 7.500,-
NASI PUTIH/URAP
Nasi Putih
Urap – urap
Trancaman
Ayam bumbu rujak
Rempeyek
Rp. 7.500,-
Dan lain-lain tergantung makanan yang dipesan
Berbagai masakan yang disesuaikan dengan pesanan
d) Distribusi dan Promosi
Bisnis katering adalah bisnis kepercayaan dan “rasa”. Untuk membuka pasar kita bisa memulai dari acara-acara hajatan keluarga sendiri yang kita kelola sendiri kateringnya dan di setiap meja penyajian kita tempelkan nama katering kita sebagai tanda pengenal dan promosi. Akan lebih baik jika kita sudah menyediakan brosur dan kartu nama. Jika kita bisa mengelola pelayanan katering di hajatan keluarga dengan baik maka semua kenalan dan relasi akan mengetahui kemampuan kita. Untuk mengetahui kualitas dan nikmatnya masakan kita bisa memulai dengan memasak dan menyajikan berbagai menu dalam setiap acara arisan keluarga, RT atau perkumpulan yang kita ikuti dan dengarkan dna minta komentar tamu kita. Dari sini kepercayaan kepada anda akan muncul dan akan tersebar dari mulut ke mulut ini terkadang lebih efektif dibandingkan kita menyebar brosur dan beriklan tanpa pernah kita menunjukkan kemampuan kita di sebuah acara. Dalam bisnis yang utama dalah kesinambungan order maka untuk memperoleh order konsep pemasaran yang lebih komprehensif perlu difikirkan. Penawaran door to door di instansi-instansi pemerintah juga bisa dilakukan. Di awal Anda membuka usaha, buatlah promosi. Salah satu caranya adalah dengan menawarkan harga miring untuk setiap pemesanan dan Jangan pelit/segan memberikan sample masakan/mengundang makan orang-orang yang memiliki kuasa untuk mengambil keputusan di sebuah perusahaan/intansi..
C. Aspek Operasional
Masalah-masalah teknis yang menyangkut seluk beluk pekerjaan perlu dipersiapkan rapi. Mulai menghitung kemampuan diri, keterampilan yang dimiliki yang menyangkut bidang pekerjaan itu. Misalnya untuk usaha katering, paling tidak yang dibutuhkan adalah mengerti tentang masakan--syukur-syukur bila Anda pandai memasak, dan lebih baik lagi bila Anda adalah seorang ahli memasak. Untuk menjadi pengusaha katering tidak harus menjadi ahli masak dulu, tapi yang terpenting adalah mampu mengelola usaha itu, sementara untuk tenaga ahli yang bisa memasak, Anda bisa melakukan prekrutan.
Telah di jabarkan di atas bahwa katering ini dikelola bersama-sama dan tiap orang punya tugas masing-masing
Cara penjaminan mutu dengan cara kita hanya akan berproduksi setelah mendapatkan pesanan jadi masakan dijamin masih segar.
Lokasi bisnis ini di jalankan ditempat keramaian. Misalnya di kantor-kantor, dekat dengan lembaga pendidikan dan mudah dijangkau semua orang.
D. Kiat-Kiat Pengelolaan Usaha Katering
Apa yang menjadi kunci sukses bisnis katering ini?
Punya Visi
Sederhana sebenarnya. Setiap orang yang ingin menjadi pengusaha apa pun jenisnya, perlu memiliki visi. Tidak usah muluk-muluk. Tapi mutlak ada. Ingatlah, bisnis itu mirip dengan bayi. Sekali saja ia dilahirkan maka tanggung jawab kitalah untuk mendidik dan membesarkannya hingga dewasa. Tidak bisa asal saja. Dan kalau sudah tidak suka dan banyak problem lalu main ditinggal saja. Bayi perlu persiapan yang banyak. Harus ada cinta dan kasih misalnya. Bisnis juga demikian. Itu sebabnya bisnis yang langgeng seringkali datang dari hobi kita sehari-hari. Karena hobi, dan sesuatu yang kita sukai, semangat dan minat kita akan selalu besar. Ini faktor yang penting sekali.
Rencana Matang
Rencana usaha diperlukan untuk perlindungan bisnis kita. Kita perlu memiliki wawasan yang luas, dan tiap masalah minimal telah kita periksa. Misalnya dalam paket catering pernikahan atau katering ulang tahun masalahnya apa saja. Mulai dari masalah produksi, staf, produknya (menu), pemasaran, logistik ,dan promosi, semuanya harus masuk "check-list". Hal ini untuk menghindarkan situasi yang "chaos"(tumpang-tindih, RED), dan manajemen tambal sulam di masa mendatang. Anda tidak perlu membuat rencana kerja setebal 100 halaman misalnya, tapi cukup 2 halaman saja. Namun segala aspek dari bisnis katering telah Anda pikirkan.
E. Aspek Keuangan
Pada aspek keuangan ini, bisnis kami mendapat modal dari bagi modal yang terdiri dari 5 orang, per orangnya mengeluarkan modal Rp 1.000.000,00. Jadi Modal awal kita sebesar Rp 5.000.000,00. Berikut ini kita tampilkan proyeksi keuangan kita dalam 1 bulan.
Proyeksi Keuangan 1 bulan
1. Kas Rp 5.000.000,00
Modal Rp 5.000.000,00
(Setoran untuk modal awal)
2. Perlengkapan Rp 1.000.000,00
Kas Rp 1.000.000,00
(Pembelian Perlengkapan)
3. Peralatan Rp 500.000,00
Kas Rp 500.000,00
(Pembelian Peralatan)
Proyeksi Penjualan dalam 1 bulan
Minimal mendapat 4 kali pesanan
2 x Partai Besar (Minimal 200 Porsi @ Rp 7.500,00)
2 x (200 Porsi x Rp 7.500,00) = Rp 3.000.000,00
2 x Partai Kecil (Minimal 50 Porsi @ Rp 8.000,00)
2 x (50 Porsi x Rp 8.000,00) = Rp 800.000,00 +
Perkiraan Pendapatan minimal 1 bulan Rp 3.800.000,00
Jurnal Transaksi dalam 1 bulan
1. Biaya Angkut (4 @ Rp 50.000,00) Rp 200.000,00
Kas Rp 200.000,00
2. Biaya Tenaga Kerja (5 orang @ Rp 50.000,00 x 4 Pesanan)
Biaya Tenaga Kerja Rp 1.000.000,00
Kas Rp 1.000.000 ,00
3. Biaya Bahan Baku(@ Rp 4.000,00).
Rp 4.000,00 x 500 Porsi = Rp 2.000.000,00
Biaya Bahan Baku Rp 2.000.000,00
Kas Rp 2.000.000,00
Laporan Laba /Rugi dalam 1 Bulan
Pendapatan
Porsi Besar 2 x(200 Porsi x Rp 7.500,00) =Rp 3.000.000,00
Porsi Kecil 2 x (50 Porsi x Rp 8.000,00) =Rp 800.000,00 +
Rp 3.800.000,00
Biaya-biaya
Biaya Angkut Rp 200.000,00
Biaya Tenaga Kerja Rp 1.000.000,00
Biaya Bahan Baku Rp 2.000.000,00 +
Rp 3.200.000,00 +
Laba Rp 600.000,00
sumber : vco-milanisti.blogspot.com
Langganan:
Postingan (Atom)
